Herr Duden sagt:

Bier­brau­e­rei, die - Substantiv, feminin

 

30.01.2018: Sie ist da und ist die, DIE B(R)AUT

Jetzt muss sie nur noch aufgebaut werden

Wenn das mal keine Verheißung ist

verschachteltes Labyrinth - auf in den Rezeptdschungel

DIE B(R)AUT

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